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            绚丽70年.斗争新时代|豆香里的美好滋味

            admin 2019-05-22 296人围观 ,发现0个评论



             

            图/文 本刊记者 向忆峰  修改/王文竹

            责编| 李歆





                 

            清晨,伴跟着“我的未来不是梦”的昂扬旋律,遵义市播州区平允仡佬族乡团结村草王坝新的一天开端了。和风徐来,阵阵豆香飘散开来,记忆里的滋味被唤醒......



            每天清晨,播送里传来张雨生的“我的未来不是梦”,唤醒了整座大山   

             

            早晨6点起床,把泡好的黄豆磨好,到烧火翻煮,最终过滤上模,每天五小时,用心做出一锅好豆腐,这是杨光文配偶俩每天必做的功课……

            杨光文配偶俩都身绚丽70年.斗争新时代|豆香里的美好滋味患残疾,加上还要哺育三个孩子,一家人的日子一度陷入困境。大发渠的贯穿,处理了吃饭的问题。跟着“组组通”路途硬化,彻底改变当地交通状况,打通了当地经济开展最终一公里;乡村医疗和教育的不断晋级,草王坝因而发生了巨大的改变……


            杨光文家的小洋房  


            杨光文说他们夫妻两人就吃亏在没读过书,绝不让自己的孩子走自己的老路。孩子的奖状被他绚丽70年.斗争新时代|豆香里的美好滋味贴在店里最显眼的当地,每个进店的人都能看上几眼;还有一张老房子和新房子的相片,这也是他们夸姣的回想。

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            前几年,政府的易地扶贫搬家让咱们住进了小洋房,后来政府又处理了咱们小孩上学的问题,处理了自己最大的顾忌。搬家之后的日子来源绚丽70年.斗争新时代|豆香里的美好滋味的问题上,因为身体的原因,村里引荐的几个作业都无法担任。其实也不好意思再找政府……”杨光文说,他其时心里想着要靠自己,自己有手工,才干养活家人。所以配偶俩商议之后做起率了“小生意”。杨光文边磨黄豆边给我叙述起自己的“生意经”。


             杨光文打磨豆花   


            泡好的黄豆

             

            跟着“中天”企业的入驻帮扶,草王坝基础设施建造不断的完善,外来游客越来越多,带动当地旅行项目和农业产业的开展,配偶两寻到了的商机——卖豆腐!

            “曾经在城里打工,发现城里的豆腐,一斤豆子,他们能做八斤!而我自己做的豆腐,用自家的酸,不放石膏,用一斤豆子只磨两斤豆腐!滋味必定纯粹!”谈到自家豆腐多年的独家诀窍,在杨光文看来这仅仅他做为生意人“本份”的事。


            手上不方便的杨光文把磨好的豆浆倒入锅里,腿脚不方便的妻子徐开珍望向杨光文,那一瞬间她的目光牵动着我,深入感受到夫妻彼此间的爱情尽在无言傍边 


            刚刚磨好的豆浆散发着阵阵豆香 


            徐开珍说,火候要操控好,要不然豆浆会糊 


            掌握着火候的徐开珍,把火烧旺了 


            手上不能停,要一向拌和。这道工序,由腿脚不方便但双手灵活的徐开珍亲身上阵


            过滤豆渣


            这时的豆浆滋味更醇美了 


            预备上模限制豆腐

             

            草王坝不只一家做豆腐的,但杨光文家豆腐是公认的最地道的甘旨。


             杨光文磨完豆浆开端预备早餐,他说每次做完豆腐其实现已十一点多了,所谓的早餐,往往就和中餐一起了 

             

            杨光文介绍到:“一斤豆子三块钱,两斤豆腐六块钱绚丽70年.斗争新时代|豆香里的美好滋味,每天豆腐能收入三十块左右,加上豆花和豆浆,一个月均匀能进项1000元左右……偶然加上酿酒收入,也够补助家里柴、米、油、盐……”他笑了笑,持续说,“豆渣、酒糟,喂食家里的三头猪,十元一斤卖掉两端,一年有了5000元左右的进项……”


            一早就有乡民等着买豆腐

             

            再后来,夫妻俩看准了自家挨着“大发渠党性教育陈列馆”的地舆优势又开起了小卖部,跟着生意越做越“大”,日子也越来越有盼头!



            二儿子杨兵早早的起来打起了下手,帮助看店


            平允乡中心幼儿园教师杨英到家里定时查询计算家里小孩学习状况 


            旅行团每次都会停靠在家边,为自家小店带来了不少客源,日子越来越有盼头&nb绚丽70年.斗争新时代|豆香里的美好滋味sp;  

             

            都说穷则思变!几年下来,杨光文一家不忘初心、感恩猛进,不等、不靠、不要,靠着自己的双手,探索出了一条自己的“致富路”。

            此时,我仍旧可以回想起这家人憨厚的笑脸。我知道,那是美好的滋味……





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            审阅:李勇  陈章泉

            统筹:丁思江  赵成才

            修改:赵成才  杨竹


            承办:遵义市播州区融媒体中心


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