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            一号站登录网址-1块豆腐3个鸡蛋呼唤的美食,口感鲜香脆酥,听过的多过吃过的

            admin 2019-10-30 227人围观 ,发现0个评论

            我是阿飞,感谢咱们对榜首美食的支撑,咱们每天都有几道家常菜供咱们参阅,喜爱煮饭的朋友点击重视,让阿飞带你领会四海八荒舌尖上的美食。

            还好,你路过,听过的也会吃过~


            在煎饼的江湖里,有西葫芦煎饼、马铃薯煎饼、鸡蛋煎饼一号站登录网址-1块豆腐3个鸡蛋呼唤的美食,口感鲜香脆酥,听过的多过吃过的、煎饼果子....都是如雷贯耳众所周知,食之可生津健胃,促进胃口,促进面部神经运动,有益于坚持视觉、听觉和嗅觉神经的健康,推迟变老,因此在许多当地,街头巷尾、饭馆、校园都能够看到它们的身影~

            而用1块豆腐3个鸡蛋呼唤的豆腐煎饼,却低沉的好像传说,外卖饭馆也很少露出踪影,听过的人就仅仅听过,更鲜很少有人会做,今日阿飞就给咱们共享外香里嫩,一日三餐都吃不腻的豆腐煎饼的做法~

            ——【豆腐煎饼之甘旨技巧】——

            1、豆腐必定选用嫩豆腐,由于嫩豆腐做出来的饼,十分好吃;

            2、面糊不宜过多,不然影响口感;

            3、拌和面糊时,要顺着一个方向边拌和边加水,这样拌和后面糊很均匀,而不会有小疙瘩。


            【豆腐煎饼】特色—外脆里嫩,宝宝辅食佳品

            资料预备:

            【主料】嫩豆腐一块

            【配料】3个鸡蛋/半根胡萝卜/火腿半根/小葱

            【调料】食盐2一号站登录网址-1块豆腐3个鸡蛋呼唤的美食,口感鲜香脆酥,听过的多过吃过的克/鸡粉2克/十三香1克/面粉100克

            ——【详细制作方法】——

            榜首步:配菜预备嫩豆腐一块,切成小丁,小葱几根,切成葱花,胡萝卜半根,切成小粒,火腿半根,切成丁,悉数放在同一个盆中,食材切小一点能够削减烙制时刻,烙出的饼更软嫩 ~

            第二步:调料打入三个鸡蛋,鸡蛋能使烙出的饼愈加柔软、有养分,参加食盐2克,鸡粉2克,十三香1克,放入面粉100克,拌和均匀~

            阿飞啰嗦:面粉不要太多,馅料能成团即可,不然会影响饼一号站登录网址-1块豆腐3个鸡蛋呼唤的美食,口感鲜香脆酥,听过的多过吃过的口感~

            第三步:烙制馅料调好之后,咱们开端烙制,起锅开小火,均匀淋上植物油,油温五成热时,把馅料挖入锅中,摊成薄厚均匀的圆形小饼,盖上锅盖烙3分钟,饼边际变色今后,在上面淋上一层植物油,锁住饼内部的水分,使烙出的饼愈加软嫩~

            阿飞啰嗦:摊馅料必定要薄厚均匀,厚的话不容易熟,太薄影响口感~

            第四步:出锅咱们把饼翻一下面,这时饼的底面现已烙成金黄色,翻过来之后再烙两分钟。另一面也呈金黄色时 即可出锅,把烙好的煎饼摆放在盘中 就能上桌食用了~

            ——【总结之豆腐煎饼小贴士】——

            1、喜爱茹素的能够让火腿替换香菇;

            2、假如家里有宝宝的,还能够参加虾子做辅食,养分加倍哦。

            阿飞引荐:软嫩鲜香的这道煎饼中的养分王者,假如您喜爱的话欢迎转发留言~

            【榜圣翼雷神首美食,您餐桌上的“活”菜谱】

            文章修改:柒柒喝喝

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